お茶専門店 ルピシア にて、「日本茶のいれ方を知る」講座に参加して来ました。 煎茶、ほうじ茶、玉露の三種のお茶の入れ方を教わる。 ポイントは、お湯の温度と、浸出時間。日本茶はぬるいのでは?と思うぐらいの温度で、甘さが出るんですっ! 同じ茶葉なの…
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